FINTA PIZZA

Date
Ago, 29, 2017

Damiano e mio marito Patrick si alternano, chi un giorno chi un altro mi chiedono sempre la pizza all’ora di cena quando ormai è troppo tardi per mettere le mani in pasta. Ma a volte capita anche a me, di avere un’improvvisa voglia di pizza e di accorgermi di non avere il lievito in casa, o semplicemente di non avere nessuna voglia di mettermi ad impastare. Ditemi che non sono la sola? In questi casi la finta pizza mi salva sempre, l’unica cosa che vi serve è un rotolo di pasta brisè, al resto ci penserà la vostra fantasia! La pizza di pasta brisè è una ricetta veloce, facile e davvero golosa. Bastano pochi ma buoni ingredienti e il risultato vi stupirà. Una pizza golosissima e bella da vedere!

Finta pizza

Ingredienti:
1 rotolo di pasta brisè
Polpa di pomodoro
1 pomodoro a grappolo
1 mozzarella
Origano

Finta pizza

Preparazione:
Disponete il rotolo di pasta brisè su di una teglia e condite con la polpa di pomodoro. Tagliate a fettine il pomodoro e adagiatele sulla pasta, fate lo stesso con la mozzarella (facendo attenzione ad asciugarla bene dal latte in accesso). Infornate e cuocete a forno ventilato circa 20 minuti a 200°, finché i bordi non saranno ben dorati e belli gonfi. Lasciate riposare per 5 minuti e servite a spicchi.

Finta pizza

Provatela, ne verrete sicuramente conquistati!
Buon appetito
Laura

30 Agosto 2017
NotOnlyMama

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